Mat & recept

 

wP9187120

Jag älskar att laga mat, att baka och att göra inläggningar. Oftast är det efter eget huvud.

Under åren har jag fått många önskemål om att dela med mig av mina recept, och jag tänker att nu är det kanske dags för det!

När jag började bloggen var jag sedan länge lakto-ovo-vegetarian och därför innehöll mina recept både smör och grädde. Men senaste åren har min matlagning allt mer gått över till det veganska och nu är det så jag äter. Dock äter inte alla i min familj enbart veganskt.

2013 upptäckte jag hur bra jag mår av att äta glutenfritt och sedan dess undviker jag helt gluten. Det är som att ha klivit in i ett nytt liv, att slippa all oro i magen. Önskar jag hade förstått detta långt tidigare.

Helst skall ju förstås allt vara ekologiskt och närproducerat också.

wP8153055
Middag någon dag i somras: egen potatis, purjolök, bondbönor, morötter i olika färger, en vit kålrot och tomater. Bakom en skål med röda vinbär som vi gjorde sylt av. 

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

w

Ansluter till %s